Onze Informatie - À la Française (op z'n Frans)
Wanneer we in Nederland "op z'n Frans" zeggen, heeft dat meestal niet zo'n positieve betekenis. Wanneer een Fransman "à la Française" zegt, doelt hij op specifiek Franse ontwerpen of gebruiken. We zijn er al een aantal tegengekomen en laten ze hier de revue passeren.
De garagedeur

Op zich is er niet veel bijzonders aan te zien, maar toch kenmerken de kleine ruitjes en de speciale manier waarop de deuren scharnieren deze Franse garagedeuren.
 
Het plafond

Een echt Frans plafond bestaat uit zichtbare (eikenhouten) balken die relatief dicht bij elkaar zijn geplaatst. Het is de trots van vele huisbezitters, maar ook een crime omdat het onderhoud redelijk bewerkelijk is.
De japon

In de XVIIIe eeuw was de "robe à la Francaise" zeer gewild bij de dames. De japon heeft meerdere onderrokken die met behulp van manden in vorm gehouden worden.
 
Frans reliëf

Een prent in een passe-partout die bestaat uit meerdere lagen.
Franse luiken

Ook deze luiken met lamellen verdienen het predikaat "à la Française".
 
Doperwten op z'n Frans

Er zijn diverse recepten die het toevoegsel à la française in hun naam hebben, maar de petit-pois staan veruit aan de top:
Dop de erwten. Snipper de sjalot. Verwarm de olijfolie. Fruit de sjalot en erwtjes op een zacht vuur (circa 5’). Voeg een bodempje water toe, zet een deksel op de pan en stoof de groenten gaar (circa 12’). Voeg 5’ vóór het einde de in reepjes gesneden sla toe. Breng op smaak en voeg van het vuur de peterselie toe.
Table à la Française

De Franse tafel is meer dan alleen waar en hoe je de vork neerlegt (punt omhoog of omlaag). Ook de gehele schikking en de plaatsen van de verschillende gasten zijn tot in de kleinste details geregeld.
 
Jardin à la Française

De tuin staat niet voor niets naast de tafel. Wat opvalt aan de Franse tuin is zijn organisatie en symmetrische structuur. Een harmonie van land en water die aan de natuur wordt opgelegd.
L'amour à la Française

Liefde op z'n Frans was in 2007 de Franse inzending voor het Eurovisie Songfestival. Maar in Helsinki was de Franse groep Les Fatals Picards niet erg succesvol. Van de 24 deelnemers lieten ze er slechts twee achter zich. Het liedje is een combinatie van Frans en Engels: romantiek en punk.
 
... op z'n Frans

Er zijn er vast nog meer! Die willen we graag aan onze site toevoegen. Meld ze ons even...